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家人团聚,我做了8菜1汤,有4道菜一年只能吃上这一回,有钱难买

2018-2-27 09:25| 发布者: 武汉夜生活| 查看: 242| 评论: 0

摘要: 过年期间,两个弟弟都去和各自的老婆家过年,只有我们一家陪着爸妈在上海过年,到昨天一大家子人才聚齐吃了一顿团圆饭,我亲自下厨做了8菜一汤,这一桌子菜,有一半都是亲戚回家过年带来的家乡美食,在大城市里有钱 ...


过年期间,两个弟弟都去和各自的老婆家过年,只有我们一家陪着爸妈在上海过年,到昨天一大家子人才聚齐吃了一顿团圆饭,我亲自下厨做了8菜一汤,这一桌子菜,有一半都是亲戚回家过年带来的家乡美食,在大城市里有钱也是买不到的。无法用价格来估值,这一年我们也就吃上一回就没了。所以好东西大家一起分享,特意等人都到齐了才一起吃。好家伙,除了辣鱼略咸没吃完,所有的菜吃了个精光,太给力了。

刀豆炒腊肉,这道菜是亲戚过年回家带过来的,就这么一小块,炒了一盘子,这是真正的土灶烘出来的腊肉,和超市的卖的可不一样,味道好太多啦。超级好吃的。

清蒸土鸡,舅妈家给的一只土鸡,按照家里人最常吃的做法,直接清蒸了来吃的,连汤都是甜的,大伙直说好吃。最后汤都喝了个精光,一年到头难得吃上一回土鸡呀,美味。

豆豉腊鱼,小腊鱼加豆豉,煮饭时先放在上面蒸一软,再加新鲜的大蒜一起加点水煮一下更入味,特别下饭的一道菜,这也是农村土灶烘出来的,整个一桌菜,就这道没吃完,豆豉放多了,稍有点咸,不过下饭还是很够味的。这道菜平常也是吃不到的。

红烧野生黄鱼,说实话,这鱼平常我自己也舍不得买,这是我弟送给我的,两百多一斤的野生黄鱼哦,烧出为的味道真的美味。好吃。

红烧丸子,自己炸的丸子,再加调料焖煮一下,老有味了,上桌也是特别的受欢迎,吃得干干净净的,吃得弟几个直夸姐的厨艺越来越好了。

水煮牛肉,这也是我的拿手菜,家人团聚当然少不它啦,吃完大伙都牛气冲天,2018天发发发。

青菜,说实话这道菜也瞒不错的,邻居老太太自家种的,老妈去买菜,看见了就给全买了。

木耳胡萝卜韭苋炒鸡蛋,营养丰富又有好吃的一道素菜,总之都吃光盘了。

竹荪土鸡汤,一鸡两吃,一大半清蒸了来吃,选了一些骨头肉少的,加了几块五花肉一起炖了一大碗汤,老鲜老好喝了。营养满满的,真正的土鸡汤哦。

最后来看一张光盘的图,家人的战斗力还是不错的哦。


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